6月20日,湖北省黃石市陽新縣陶港鎮(zhèn)官塘村春艷家庭農(nóng)場內(nèi),一派繁忙而喜悅的豐收景象。農(nóng)場工人余生佐蹲在從圍溝里剛撈出的地籠旁,小心翼翼地抓起今年最后一批收獲的小龍蝦。這些小龍蝦甲殼泛著青紅相間的光澤,腹部飽滿圓潤,隨手一稱,每只重量都超過七錢(約35克)。令人驚喜的是,地籠角落還蜷著幾條金黃的黃鱔,它們粗如拇指的身軀在泥水中靈活扭動,蕩起細(xì)密的波紋,為這場豐收增添了意外之喜。
“這稻田,剛送走一批‘客人’,又要迎來新‘客人’了。”春艷家庭農(nóng)場農(nóng)場主柯善文面帶笑容,言語間滿是對這片土地的期待與熱愛。這看似簡單的一句話,背后卻蘊(yùn)含著柯善文摸索出的一套精妙的“稻蝦鱔”生態(tài)種養(yǎng)邏輯。
去年,柯善文這片290畝的稻田便拉開了生態(tài)種養(yǎng)的序幕。
當(dāng)挖掘機(jī)準(zhǔn)備開挖圍溝時,柯善文手持卷尺急忙沖上前,對施工標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把控:“溝寬4米,深1.5米,面積不能超過稻田的10%?!痹诠と藗兛磥恚囊笫挚量?,但柯善文卻認(rèn)真地蹲在田埂上,邊畫草圖邊解釋:“稻子要占‘主場’,蝦、鱔留夠‘活動區(qū)’,讓它們‘分區(qū)而居’又能‘互幫互助’?!比錾蚁灸翘欤鞖夂?,柯善文裹著棉襖守了一下午,“給稻田消消毒,來年蝦子和鱔魚住得才安心。”他笑著說,這是為整個生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)筑牢健康根基。
“稻蝦鱔”生態(tài)種養(yǎng)水田(資料圖)
今年4月,帶著“安檢證明”的蝦苗成為稻田的首批“客人”。每尾蝦苗都經(jīng)過三遍食鹽水浸泡,隨后活力滿滿地“蹦”進(jìn)新挖的圍溝安了家。4月到5月,是小龍蝦的“黃金生長期”,也是稻田最熱鬧的時候。小龍蝦在田間大顯身手,啃食雜草、福壽螺,而它們的排泄物則化作水稻生長的天然養(yǎng)料,實(shí)現(xiàn)了稻田生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)利用。
柯善文精準(zhǔn)把握著種養(yǎng)節(jié)奏:“等小龍蝦基本收獲,中稻剛好入田,不搶空間不搶肥,可以無縫銜接?!毙↓埼r收獲后,工人們忙著平整田塊,而此時中稻正適時移栽,接過稻田生態(tài)接力棒。緊接著,黃鱔也迎來了“入住”時機(jī)??律莆膶?0尾/斤的小苗投放至淺水區(qū),10尾/斤的大苗安置在深溝,“大小分住,各找各的食物?!秉S鱔在稻田中化身“清道夫”,吃掉小龍蝦的殘餌、田間的害蟲,有效減少飼料浪費(fèi)和病蟲害發(fā)生,進(jìn)一步維持著稻田生態(tài)系統(tǒng)的平衡。同時,它們在泥里活動時,還能幫助稻子扎根,促進(jìn)水稻生長。
柯善文的精心規(guī)劃和科學(xué)管理換來了豐厚回報。他的賬本上清晰記錄著:去年收獲成蝦1萬斤、黃鱔2000多斤,單是黃鱔就帶來近8萬元的收益。“小龍蝦市場波動大,多虧了黃鱔‘兜底’?!笨律莆姆~本介紹,去年同期小龍蝦價格較低,而黃鱔收益占了總收成的30%?!耙惶锶铡钡哪J綐O大增強(qiáng)了抗風(fēng)險能力,即便其中某一品種行情不佳,其他兩樣也能彌補(bǔ)損失。
如今,小龍蝦收完,中稻已完成播種。田間的泥土因含有蝦、鱔糞便,肥沃發(fā)黑。整個種植養(yǎng)殖過程中,沒施過一滴農(nóng)藥、一?;剩课r、鱔生態(tài)循環(huán)??梢灶A(yù)見,這樣種出來的稻子,必將憑借綠色、生態(tài)的品質(zhì),在市場上廣受歡迎。
柯善文的“稻蝦鱔”生態(tài)種養(yǎng)模式吸引了周邊村民前來學(xué)習(xí)。隔壁浮屠鎮(zhèn)的村民陳道明便趕來“取經(jīng)”,詢問中稻插下后黃鱔的管理問題??律莆闹钢鴩鷾侠镉蝿拥男△X苗耐心解答:“稻葉長高了,黃鱔就躲在下面,吃蟲餌、松泥土,幫著稻子扎根。等10月中稻收割,這些黃鱔也長大了,又是一筆收成?!?/p>
從土地規(guī)劃到物種選擇,從生長周期安排到生態(tài)循環(huán)利用,柯善文的“稻蝦鱔”生態(tài)種養(yǎng)模式,不僅探索出了一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新路徑,更為鄉(xiāng)村振興提供了生動的實(shí)踐樣本,讓這片希望的田野綻放出更加絢爛的光彩。
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