清晨的薄霧尚未散盡，永德縣大雪山鄉(xiāng)的堅果地塊已響起熟悉的腳步聲。臨滄市林業(yè)科學(xué)院臨滄堅果研究所所長白海東和果農(nóng)們早已忙活開來，他彎腰查看堅果掛果情況，不遠處傳來果農(nóng)楊文柱帶著笑意的喊聲：“白所長，我家今年又要豐收了！”

“剛開始跑山頭時，村民見我年輕，都懷疑‘這小伙子能懂種堅果？’”回憶起最初的日子，白海東笑著說。1999年，剛從云南省熱帶作物學(xué)校畢業(yè)的他，帶著一腔熱忱投身農(nóng)林事業(yè)，從基層林業(yè)技術(shù)員做起。皮膚曬得越來越黑，對堅果的感情卻愈發(fā)深厚。為打消大家的顧慮，他白天跟著村民下地，手把手教修剪；晚上就在宿舍查資料、寫方案，把理論知識揉進泥土里，變成果農(nóng)能聽懂、用得上的實用技術(shù)。

“今年把這一杈剪掉，明年長勢就好，‘霸王枝’光搶營養(yǎng)，咱們要留的是‘結(jié)果枝’?！鄙鷦拥募夹g(shù)示范里，白海東接地氣的表達總能戳中果農(nóng)的心。永德縣大雪山鄉(xiāng)螞蟥箐村的村民楊文柱，從2002年起就跟著種堅果，看著白海東從青澀小伙長成專家，他們彼此成了“老熟人”?！鞍姿L總來教修剪，讓果樹通風透光，產(chǎn)量一年比一年高?！彼蛉さ?，自家果園里跑得最勤的不是自己，而是白海東，哪棵樹是什么情況，對方了然于心。說起今年的收成，楊文柱笑得爽朗：“管理跟上了，技術(shù)學(xué)到家了，20多萬元收入穩(wěn)穩(wěn)揣進了兜里?！?/p>

如今，白海東已從技術(shù)員成長為臨滄市林業(yè)科學(xué)院臨滄堅果研究所所長，但扎根一線的習(xí)慣從未改變。這些年，他累計開展106場次技術(shù)培訓(xùn)，手把手教會8436名果農(nóng)11項實用技術(shù)，并編寫成“口袋書”，發(fā)放給堅果種植戶6000余冊，走到哪兒就送到哪兒?！鞍姿L不是在地里，就是在去地里的路上。”這是果農(nóng)們最樸實的評價。

把“卡脖子”難題踩在泥土里

臨滄堅果產(chǎn)業(yè)起步時，優(yōu)質(zhì)種苗是最大的“卡脖子”難題。白海東看在眼里、急在心里，主動請纓主持建設(shè)標準化苗木繁育基地。那些日子，他幾乎扎在基地里，從土壤改良到品種篩選，每個環(huán)節(jié)都親力親為。

2010年，危機再次襲來，引進的品種抗逆性差，果農(nóng)守著滿山果樹卻收入微薄。白海東帶著團隊一頭扎進500畝試驗田，五年間篩選出36個品種、收集到78份種質(zhì)資源，成功培育出“臨堅47號”等優(yōu)良品種，為臨滄堅果規(guī)?；N植打下了堅實基礎(chǔ)。

“這些穗條，就是臨滄堅果的‘芯片’！”在“改良阿發(fā)”的直播間里，掛滿枝頭的“臨堅47號”吸引著全國客商。直播間的主人王光發(fā)，是永德縣大雪山鄉(xiāng)首批嘗到該品種紅利的果農(nóng)之一。在白海東的手把手指導(dǎo)下，他不僅把堅果種得好，還琢磨出了賣穗條的新路子——用自家的果實做宣傳，把優(yōu)良品種的穗條通過抖音、快手賣到省內(nèi)外。2024至2025年間，僅賣穗條的收入就超過60萬元，昔日愁容滿面的果農(nóng)，如今成了當?shù)氐摹熬W(wǎng)紅導(dǎo)師”?！耙郧安幌敕N，現(xiàn)在技術(shù)到手，從幾畝擴展到幾十畝，年收入越來越可觀！”說起這段轉(zhuǎn)變，王光發(fā)滿是成就感。

從“種得好”到“賣得火”

“不僅要種得好，還要賣得好?！边@是白海東常掛在嘴邊的話。為了讓臨滄堅果走出大山、走向國際，他牽頭推動3塊種植基地通過“全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證”，一次次往返于實驗室、田間和認證機構(gòu)之間，反復(fù)打磨種植標準。

2018年10月，得知臨滄堅果通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證時，白海東第一時間把好消息告訴了永德榮億農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司總經(jīng)理王建榮。今年4月，好消息再度傳來，臨滄堅果不僅通過國家地理標志產(chǎn)品保護認證，還實現(xiàn)了歐盟地標互認。如今，走進該公司的加工車間，工人們正忙著將堅果仁裝入印有地理標志的真空袋中?！暗貥苏J證讓產(chǎn)品有了硬底氣！”王建榮算起了發(fā)展賬，“接下來要把地標用好，每年加大投入力度，爭取5年內(nèi)產(chǎn)值做到1個億。”就在今年10月中旬，他還拿下了每月出口加拿大、伊朗等地15噸堅果仁的大訂單。

“臨滄堅果，就是澳洲堅果（夏威夷果）在中國的‘專屬名字’?！闭劶拔磥?，白海東眼中滿是篤定，“我們會持續(xù)做好品種選育和豐產(chǎn)栽培，讓臨滄堅果的味道成為世界味蕾的記憶?！?/p>

從青澀技術(shù)員到產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才，從單一技術(shù)指導(dǎo)到全產(chǎn)業(yè)鏈推動，白海東用23年的堅守，見證了臨滄堅果從零星種植到富民產(chǎn)業(yè)的蛻變。如今，臨滄市級創(chuàng)新人才、臨滄先鋒講師、“興臨人才”產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍專項等稱號，是他深耕專業(yè)領(lǐng)域的沉淀；而果農(nóng)們豐收的笑臉，是對他工作最好的褒獎。夕陽下，站在堅果林旁，白海東望著滿枝碩果，語氣堅定：“只要能讓更多老百姓靠堅果過上好日子，我就會一直干下去?！?/p>

來源：臨滄市融媒體中心

責任編輯：王碩