眼下，在湖北省恩施土家族苗族自治州建始縣景陽鎮(zhèn)，千畝櫻桃迎來豐收季，一顆顆晶瑩剔透的“紅寶石”掛滿枝頭。今年櫻桃季，當?shù)匾詸烟覟槊剑瑒?chuàng)新推出“采摘+農(nóng)旅+美食”的新消費場景，解鎖經(jīng)濟發(fā)展的新密碼。

建始縣景陽鎮(zhèn)櫻桃成熟 顏龍 攝

走進建始縣景陽鎮(zhèn)清江河畔的櫻桃種植基地，空氣中彌漫著清甜的果香，圓潤飽滿的果實色澤紅潤，果肉在陽光下透著晶瑩，讓人垂涎欲滴。游客們穿梭在果林間，提著小籃、踮腳采摘，歡聲笑語回蕩在園中。

“聽說景陽的櫻桃特別好吃，今天和朋友們一起來采摘，這里的櫻桃又大又紅，真的很甜，現(xiàn)摘的比市場買的更新鮮，還可以和朋友一起打卡拍照?！庇慰拖蚧鄢缯f。

游客采摘櫻桃 顏龍 攝

景陽鎮(zhèn)依托清江河畔的生態(tài)優(yōu)勢，近年來大力發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)，種植面積近千畝，當?shù)卣€通過技術(shù)培訓、品牌推廣，提升櫻桃品質(zhì)，讓“小櫻桃”成為村民的“致富果”。

“今年櫻桃長勢好，口感比往年更甜?！睓烟一毓ぷ魅藛T張桂梅表示，“目前一天能接待上百名游客，光是采摘收入就有好幾千元?！?/p>

拔絲櫻桃 顏龍 攝

除了傳統(tǒng)采摘，當?shù)剡€結(jié)合“新消費”趨勢，打造了“櫻桃+”產(chǎn)業(yè)鏈。游客們在采摘后，還能在農(nóng)家樂品嘗到剛出鍋的農(nóng)家美食，如用櫻桃做的拔絲櫻桃、涼拌櫻桃、櫻桃果盤等特色菜肴，享受愜意的鄉(xiāng)村生活。這種“采摘+農(nóng)旅+美食”的一站式消費模式，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新活力，成為鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”。

“早上剛剛采摘的櫻桃中午就變成菜，沒想到櫻桃還能做成菜，感覺特別新奇?！闭憬慰椭煅┘t說。

建始景陽君健農(nóng)家樂老板羅媚娜表示，最常見的是涼拌櫻桃和拔絲櫻桃，客人在摘完果子后，都要嘗嘗櫻桃全席。

在吃完美食后，游客還可以乘船，沿清江游覽雄奇秀麗的自然山水風光，這樣的游玩新模式，讓游客停留時間從半天延長至一天一夜，帶動周邊消費增長超30%。

我們以櫻桃為“小切口”，做好“農(nóng)旅融合”大文章，打造“櫻桃+”生態(tài)圈，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新活力。下一步，我們將通過打造以帆船、快艇、水上飛人等項目為主的水上運動中心，抓好水上經(jīng)濟。打造夷水公園、水語小鎮(zhèn)、燒烤露營基地等特色文旅地標，助力游客上岸。做優(yōu)做強景陽雞等地理標志產(chǎn)品，推動小水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)四季有果園，月月可采摘的效果。建始縣景陽鎮(zhèn)黨委委員、宣傳委員田俊說。

作者單位：建始縣融媒體中心

責任編輯：侯康 王華山