科技賦能種植端：良種良法育出“金果子”

走進(jìn)陜西省渭南市蒲城縣，西北農(nóng)林科技大學(xué)蒲城酥梨試驗(yàn)示范站的200余畝試驗(yàn)田是產(chǎn)業(yè)升級的“智慧中樞”。由國家梨體系楊凌站站長、陜西省梨體系首席、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、蒲城酥梨試驗(yàn)示范站首席專家徐凌飛領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)，在這里開展種質(zhì)資源創(chuàng)新、栽培模式研發(fā)等核心工作。

蒲城酥梨試驗(yàn)示范站首席專家徐凌飛

近年來，玉露香、秋月等5個(gè)新優(yōu)品種通過老果園更新改造在全縣10個(gè)鎮(zhèn)辦落地，其中秋月梨收購價(jià)達(dá)每公斤10元。試驗(yàn)站帶動(dòng)全縣建立20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園，2024年酥梨品牌價(jià)值飆升至45.97億元，躋身“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”。提升了蒲城酥梨品牌價(jià)值和市場競爭力，為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

果農(nóng)為酥梨套袋

蒲城縣富硒水果家庭農(nóng)場便是科技興農(nóng)的生動(dòng)樣本。示范園內(nèi)，寬行稀植搭配圓柱形樹形，水肥一體化設(shè)備與生物防治技術(shù)結(jié)合，讓“重泉御品”酥梨斬獲綠色食品認(rèn)證、“全國名特優(yōu)新”認(rèn)證等多項(xiàng)榮譽(yù)。

負(fù)責(zé)人燕曉斌感慨：“在蒲城酥梨試驗(yàn)站酥梨航母基地參觀學(xué)習(xí)后，使我在酥梨品種換優(yōu)、嫁接、施肥等技術(shù)上做了很大的改進(jìn)，不斷提高我農(nóng)場的酥梨品質(zhì)，農(nóng)場也被評為省級示范家庭農(nóng)場，酥梨由當(dāng)初的每個(gè)10元提高到九頭168元的高價(jià)位。蒲城酥梨試驗(yàn)站為蒲城鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力，讓蒲城酥梨首位產(chǎn)業(yè)造福更多的百姓?！?/p>

精深加工提價(jià)值：傳統(tǒng)工藝碰撞現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)

從枝頭到舌尖，蒲城酥梨正經(jīng)歷華麗轉(zhuǎn)身。成立于2022年的陜西秦古匠心有限責(zé)任公司，依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)梨源，建成年產(chǎn)能100萬瓶梨膏的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，自有3000余畝有機(jī)種植園，8000噸新型冷庫。產(chǎn)品不僅符合出口亞洲、歐盟的嚴(yán)苛要求，更開發(fā)出十余款衍生產(chǎn)品，年產(chǎn)值達(dá)6000萬元。

梨膏現(xiàn)代化生產(chǎn)線

陜西秦古匠心食品有限公司以酥梨深加工產(chǎn)品為特色，推出豐富的產(chǎn)品線，涵蓋了多個(gè)品類。經(jīng)過40余道精細(xì)手法和8道嚴(yán)謹(jǐn)工序，將傳統(tǒng)熬膏精髓與現(xiàn)代工藝無縫融合。產(chǎn)品暢銷全國各地，深受消費(fèi)者喜愛。

云端出海拓市場：全渠道營銷打響品牌

在銷售端，蒲城酥梨正構(gòu)建“天上有云、地上有網(wǎng)”的立體銷售網(wǎng)絡(luò)。陜西秦古匠心食品有限公司通過抖音直播等線上平臺，將產(chǎn)品直連全國消費(fèi)者，減少中間環(huán)節(jié)后價(jià)格下降15%。

網(wǎng)絡(luò)直播銷售

從種植到加工，從線下到云端，“蒲城酥梨”區(qū)域公用品牌價(jià)值攀升至45.97億元，已形成全產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)數(shù)萬戶梨農(nóng)就業(yè)增收。這顆“致富果”的成功密碼，不僅在于良種良法的科技支撐、三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)升級，更在于政府、企業(yè)、農(nóng)戶協(xié)同發(fā)力的發(fā)展合力。當(dāng)特色產(chǎn)業(yè)的“小切口”遇上鄉(xiāng)村振興的“大戰(zhàn)略”，蒲城正以酥梨為筆，在黃土大地上書寫著產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民幸福的時(shí)代答卷。

責(zé)任編輯：田丹 李翠 牛若馨