福建，位于中國(guó)茶香版圖的東南一隅，這里峰巒疊翠，溪澗縱橫，得天獨(dú)厚的山海氣韻，孕育出茶葉千姿百態(tài)的風(fēng)骨與靈魂。福建茶，不僅是草木精華，更是穿越時(shí)光的文化使者，它承載著海上絲路的帆影、萬(wàn)里茶道的駝鈴、非遺匠心的溫度，以及世代閩人“寧可百日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶”的生活哲學(xué)。

茶園秋光。陳偉 攝

福建茶，不僅是草木精華，更是穿越時(shí)光的文化使者。圖片來(lái)源：清新福建 文旅之聲

踏入福州，三坊七巷古宅深幽，茉莉花香如無(wú)形絲線，悄然繞著古巷。福州女子發(fā)間三條簪素雅搖曳，雅致風(fēng)韻仿佛隨香浮動(dòng)。春倫茶廠里，茉莉花與綠茶正經(jīng)歷邂逅，層層窨制，以香入茶。上下杭舊日繁華商埠，煙臺(tái)山洋樓里中西交匯，都曾見(jiàn)證這香茶隨海船遠(yuǎn)航的盛景，縷縷芬芳，曾悄然飄向遙遠(yuǎn)海岸。

茉莉花香如無(wú)形絲線，悄然繞著古巷。圖片來(lái)源：清新福建 文旅之聲

茉莉花茶融入城市的記憶里，更綻放在市民的生活中。圖片來(lái)源：遇見(jiàn)福州

安溪西坪鎮(zhèn)，鐵觀音母樹(shù)巍峨靜立山巔。安溪鐵觀音集團(tuán)中，制茶師傅雙手翻飛，搖青、揉捻、烘焙……每一道工序都見(jiàn)證著古老文化的傳承。永春江山美人茶莊園里，茶樹(shù)如綠波起伏，仿佛美人長(zhǎng)袖輕舞。德化陶瓷博物館里，瑩白如玉的茶器陳列，一器一盞間，盡顯茶與瓷相映成趣的東方美學(xué)。

鐵觀音制作工藝一揉捻。圖片來(lái)源：安溪縣委宣傳部

安溪茶園采茶正當(dāng)時(shí)。王誠(chéng)毅 攝

武夷山腹地，燕子窠茶園梯田層層疊疊，這方水土所孕育的巖茶，曾負(fù)載著萬(wàn)里茶道的傳奇，自下梅村啟程，穿越廣袤戈壁，以茶為媒，溝通世界。夜幕降臨時(shí)，《印象大紅袍》實(shí)景演出徐徐展開(kāi)，光影水聲交織，將巖茶歷史與文化魂魄以磅礴之勢(shì)重現(xiàn)于山水之間。

武夷山星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園櫻花盛開(kāi)。肖文鳳 攝

武夷山茶農(nóng)上山采茶。邱華攝

茶香沁人。葉旭霞 攝

登臨太姥山，云海翻涌。相傳，太姥娘娘正是于此山中，采擷靈草，以白茶施藥濟(jì)世，從此福澤綿延。山麓之下，綠雪芽白茶莊園靜靜鋪展，茶樹(shù)枝干舒展。白茶制法簡(jiǎn)約而天然，不炒不揉，只憑日曬萎凋，最大程度保留著自然賦予的純粹本真。一杯新制白茶，滋味淡遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，仿若山林間最清澈的呼吸，蘊(yùn)藏?zé)o限真味。

太姥山周邊茶園。王萍 攝

太姥山鴻雪洞口的“綠雪芽”古茶樹(shù)被認(rèn)為是福鼎白茶的原始母株，是見(jiàn)證白茶生產(chǎn)歷史的“活化石”。林乃設(shè) 攝

福安坦洋村，“坦洋工夫”紅茶于此孕育輝煌。坦洋茶廠內(nèi)，茶香濃郁，承續(xù)著傳統(tǒng)煙熏工藝，那縷縷獨(dú)特的松煙香氣，是紅茶最深刻的烙印。茶王古街之上，仿佛仍能聽(tīng)聞當(dāng)年茶王賽的歡呼雷動(dòng)，一杯奪魁的紅茶，曾以醇厚濃香折服天下茶客。

福安當(dāng)?shù)夭鑸@。圖片來(lái)源：福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心

福安民間稱(chēng)坦洋村為“板洋”。早期閩海關(guān)的年度貿(mào)易報(bào)告中關(guān)于茶貨的記錄也有將“板洋”作為產(chǎn)地名登記。圖為坦洋村。圖片來(lái)源：福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心

漳平永福櫻花茶園，春日盛景如畫(huà)，緋紅櫻花與蒼翠茶樹(shù)相互輝映。九鵬溪碧波輕漾，乘舟行于水上，兩岸茶園疊翠，采茶女的畬歌穿林渡水而來(lái)。北寮村中，客家古韻猶存，獨(dú)特的漳平水仙茶餅制作工藝在此傳承。當(dāng)一簍簍茶葉在暖陽(yáng)下晾曬，空氣中彌漫的不僅是清新香氣，更是時(shí)光與古法交融的質(zhì)樸芬芳。

位于雙洋鎮(zhèn)大會(huì)村的漳平水仙茶古茶園。圖片來(lái)源：漳平市融媒體中心

茶農(nóng)在山上采茶。圖片來(lái)源：漳平市融媒體中心

六盞茶湯，是六幅閩地山水鋪展的畫(huà)卷。茶香深處，文化永恒，如這杯中清亮澄澈的茶湯，生生不息，香氣氤氳。

統(tǒng)籌：鄭雅梅 翁一靈

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責(zé)任編輯：吳雅清 翁一靈