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    • 科普|怎么能讓水果越放越甜？
      科普|怎么能讓水果越放越甜？
      • 經(jīng)常吃水果的小伙伴會有這樣的感受：有些水果買回來后越放越甜，而有些水果卻不會越放越甜，甚至還會口感變差，越來越不甜了。這是為什么？這篇文章就來揭秘啦！越放越甜的水果——呼吸躍變型水果有些水果在水果店的時候可能還不是很成熟，買到家之后放置一段時間會發(fā)現(xiàn)：它們變得更成熟了，口感也更甜了。這是因為它們屬于呼吸躍變型水果。比如蘋果、香蕉、芒果
      • 2024-02-27
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    • 水果加熱吃，營養(yǎng)美味又暖胃？
      水果加熱吃，營養(yǎng)美味又暖胃？
      • 冬季氣溫低，很多人不敢吃冰涼的水果，擔(dān)心腸胃不舒服。如果把水果煮熟吃，是不是美味又暖胃？不少人擔(dān)心，加熱會使水果中的營養(yǎng)成分“打折”。這種說法是真的嗎？快來看專家怎么說。來源：健康中國責(zé)任編輯：張兆都
      • 2024-01-23
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    • 水果飄香采收忙 群眾增收日子甜
      水果飄香采收忙 群眾增收日子甜
      • 近日，多種水果陸續(xù)成熟上市，果香飄滿田間地頭。果農(nóng)忙著采摘，豐收的喜悅掛在臉上。圖為在浙江省臺州市路橋區(qū)峰江街道白楓岙村，村民展示采摘的柿子。新華社發(fā)（蔣友青 攝）湖北省宜昌市秭歸縣歸州鎮(zhèn)屈原廟村村民在收獲柑橘。新華社發(fā)（雷勇 攝）山東省淄博市沂源縣石橋鎮(zhèn)分水新村的農(nóng)民在采收柿子。新華社發(fā)（趙東山 攝）甘肅省定西市臨洮縣玉井鎮(zhèn)店子村農(nóng)民
      • 2023-11-02
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    • 辟謠 | 秋季最補維C的水果，為什么營養(yǎng)師勸你別吃太多
      辟謠 | 秋季最補維C的水果，為什么營養(yǎng)師勸你別吃太多
      • 9、10月份不同品種的冬棗陸續(xù)上市，皮薄肉脆，甘甜清香，是不少家庭秋冬季節(jié)的果盤首選。雖然身材矮、小、圓，但冬棗圓滾滾的小身子卻富含多種營養(yǎng)?！渡鼤r報》采訪相關(guān)專家，解剖一顆冬棗的營養(yǎng)含量，并教你適量攝入。受訪專家中國科學(xué)院植物研究所植物學(xué)博士研究生 王新中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授 曹健康國家高級烹飪技師 王慧宇圖片來源：視覺
      • 2023-10-02
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    • 辟謠 | A型血少吃肉，O型血限水果？營養(yǎng)專家解讀“血型飲食法”
      辟謠 | A型血少吃肉，O型血限水果？營養(yǎng)專家解讀“血型飲食法”
      • 近年來，網(wǎng)絡(luò)上一直有這樣一種聲音：血型除了影響性格，還決定著一個人適合什么樣的飲食。比如，A型血的人要多吃菜，少吃肉；O型血要多吃點肉，少吃水果……最近“血型減肥法”悄悄走紅，該觀點認為，根據(jù)自己的血型調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減肥效果更好。網(wǎng)絡(luò)截圖這些說法有科學(xué)依據(jù)嗎？《生命時報》采訪相關(guān)專家為你解答，并支招怎么吃健康獲益大。受訪專家西安交通大學(xué)
      • 2023-09-28
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    • 南非柑橘種植協(xié)會首席運營官保羅·哈德曼：對華水果出口增長體現(xiàn)南中雙贏合作
      南非柑橘種植協(xié)會首席運營官保羅·哈德曼：對華水果出口增長體現(xiàn)南中雙贏合作
      • 新華社約翰內(nèi)斯堡8月20日電 南非柑橘種植協(xié)會首席運營官保羅·哈德曼日前在接受新華社專訪時表示，越來越多南非柑橘類水果出口到中國，豐富了中國消費者的選擇，也促進了南非相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，是南中兩國經(jīng)貿(mào)雙贏合作的體現(xiàn)。這是2023年5月24日在南非西北省拍攝的一處柑橘農(nóng)場（無人機照片）。（新華社發(fā)，希拉茲·穆罕默德攝）南非2006年起向中國出
      • 2023-08-23
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    • 春天應(yīng)季水果怎么吃？攻略來了
      春天應(yīng)季水果怎么吃？攻略來了
      • 春天來了，各種應(yīng)季水果豐富著人們的餐桌。草莓、菠蘿、櫻桃、枇杷、桑葚、芒果，這些春天應(yīng)季水果哪個更有營養(yǎng)？分別適合哪些人群？又該如何挑選和儲存？圖源：視覺中國在營養(yǎng)方面各有特點草莓是抗氧化高手，富含花青素、黃酮類化合物和多酚等多種抗氧化成分，不僅能抵抗衰老，也能降低各種慢病風(fēng)險。數(shù)據(jù)顯示，草莓的能量、糖含量最低，膳食纖維和維生素C含量
      • 2023-04-22
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    • 辟謠 | 水果可以代替蔬菜嗎？兒童食用水果有講究
      辟謠 | 水果可以代替蔬菜嗎？兒童食用水果有講究
      • 水果營養(yǎng)豐富，美味可口，不僅深受人們的喜愛，在膳食寶塔中也占有重要地位。孩子們都喜歡水果，吃一大盤也不在話下。有些孩子不愛吃菜，家長索性用水果代替蔬菜讓孩子多吃些。這樣做真的可以嗎？孩子吃水果要不要限量呢？水果營養(yǎng)豐富水果富含維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維。橙子、葡萄柚等柑橘類水果含有豐富的維生素C，具有免疫調(diào)節(jié)功能和抗氧化作用。蘋果、梨
      • 2023-04-19
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    • 健康問答 | 如何用冰箱冷藏水果才更健康？
      健康問答 | 如何用冰箱冷藏水果才更健康？
      • 健康問答 | 如何用冰箱冷藏水果才更健康？人民網(wǎng)-科普中國責(zé)任編輯：王笑蕾簡介不少家庭買了蔬菜水果后，往往會把它們清洗干凈后放在冰箱內(nèi)保存，覺得這樣做既衛(wèi)生又能保持蔬果新鮮。其實，這一習(xí)慣并不科學(xué)。那么，如何用冰箱冷藏水果才更健康？本期視頻為您科普。
      • 2023-04-13
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    • 孩子吃多少水果合適？吃水果的正確打開方式，你知道嗎？
      孩子吃多少水果合適？吃水果的正確打開方式，你知道嗎？
      • 水果營養(yǎng)豐富，美味可口，不僅深受人們喜愛，在膳食寶塔中也占有重要地位。孩子們都喜歡水果，吃一大盤也不在話下。有些孩子不愛吃菜，家長索性用水果代替蔬菜讓孩子多吃些。這樣做可以嗎？孩子吃水果要不要限量呢？水果營養(yǎng)豐富水果富含維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維。橙子、葡萄柚等柑橘類水果含有豐富的維生素C，具有免疫調(diào)節(jié)功能和抗氧化作用。蘋果、梨等富含
      • 2023-04-07
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    • 柑橘類水果綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
      • 2023-03-25
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    • 辟謠 | 白色草莓是轉(zhuǎn)基因水果嗎？
      辟謠 | 白色草莓是轉(zhuǎn)基因水果嗎？
      • 草莓，一種薔薇科草莓屬的多年生草本植物，它不僅酸甜可口，而且還營養(yǎng)豐富，是很多人都喜歡吃的一種水果。不過在大部分人的印象中草莓大都是紅色的，很少碰見過其他顏色的草莓。但你知道嗎？近年來市面上開始出現(xiàn)了一些果皮顏色為白色的草莓品種，這些白色草莓有的是粉中帶白，有的是通體雪白，特別新穎，而且果實還具有一股特別的風(fēng)味，如有似黃桃味、水蜜桃味
      • 2023-03-17
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    • 番茄：別再問我是蔬菜還是水果
      番茄：別再問我是蔬菜還是水果
      • 番茄：別再問我是蔬菜還是水果責(zé)任編輯：蒙昌樂 李軼總平臺審核編輯：徐潔
      • 2023-03-04
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    • ?馬登會：高級農(nóng)業(yè)師 水果引種栽培、種植與服務(wù)
      ?馬登會：高級農(nóng)業(yè)師 水果引種栽培、種植與服務(wù)
      • 馬登會高級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，高級園藝師證書，2017年開始從事農(nóng)業(yè)技術(shù)工作。專業(yè)專長：長期從事珍稀水果培育、種植，及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，對珍稀水果光照、土壤、環(huán)境頗有見解。為農(nóng)服務(wù)內(nèi)容：開展珍稀水果的南果北種引種馴化工作，通過溫室養(yǎng)殖及專業(yè)培育，實現(xiàn)多種品種的成功引入，例如：長果桑，燕窩火龍果，木瓜，蓮霧，香蕉等，同時開展果苗培育、推廣與果品
      • 2023-02-15
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    • 朱志杰：大學(xué)畢業(yè)返鄉(xiāng) 在新疆種起南方水果
      朱志杰：大學(xué)畢業(yè)返鄉(xiāng) 在新疆種起南方水果
      • 2月2日，新疆哈密市伊州區(qū)大泉灣鄉(xiāng)大泉灣村，大學(xué)畢業(yè)的朱志杰正在大棚里給沃柑樹剪枝。樹有一人多高，枝頭上掛滿金黃的沃柑。2月2日，朱志杰在大棚里查看沃柑的長勢。（攝影：魏永貴）朱志杰向記者介紹：“好的沃柑樹要形成三主干結(jié)構(gòu)。這樣果實營養(yǎng)足、掛果多、口感佳、果形好?！痹谥熘窘艿氖稚希性S多斑斑點點的傷疤。他說，沃柑樹刺多，剪枝時一不注意就會
      • 2023-02-10
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    • 辟謠 | 車厘子和櫻桃、鳳梨和菠蘿……這些水果“雙胞胎”究竟有什么不同？
      辟謠 | 車厘子和櫻桃、鳳梨和菠蘿……這些水果“雙胞胎”究竟有什么不同？
      • 色彩繽紛、酸甜可口又富含充足營養(yǎng)物質(zhì)的水果，一直以來都被大眾所喜愛。不管是朋友聚會，還是周末追劇，或者是出門旅游，都少不了水果的身影。但是，在挑選水果時有個問題，總是把大家搞得“稀里糊涂”，就是櫻桃和車厘子是不是一種東西？鳳梨和菠蘿有什么關(guān)系？奇異果和獼猴桃又有什么區(qū)別呢？今天，我們就好好地說一說。獼猴桃vs奇異果圖片來源：視覺中國其實
      • 2023-02-03
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    • 辟謠 | 水果榨汁喝，其實并不科學(xué)
      辟謠 | 水果榨汁喝，其實并不科學(xué)
      • 流言水果榨汁，可以取其精華，攝取營養(yǎng)效率更高。圖片來源：視覺中國真相水果榨汁，既會損失營養(yǎng)，又不利于身體健康。有些人表示，不吃水果不是因為不愛吃，而是因為麻煩！的確，有的水果需要削皮，有的需要去籽，還有的要切成塊才方便吃……與其這樣不如直接搬出榨汁機，“嗡”一轉(zhuǎn)，就可以直接端起杯子喝了。但是，這種看似方便的做法卻并不利于健康！首先，在
      • 2022-12-22
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    • 健康問答 | 老人該怎樣吃水果？
      • 2022-12-09
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    • 云南水稻水果喜獲豐收
      云南水稻水果喜獲豐收
      • 云南水稻水果喜獲豐收作者單位：云南廣播電視臺責(zé)任編輯：史亞琪
      • 2022-11-17
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    • 雙語紀錄片|《精準(zhǔn)扶貧的力量》②：菖蒲塘村 種上水果心不慌
      雙語紀錄片|《精準(zhǔn)扶貧的力量》②：菖蒲塘村 種上水果心不慌
      • 雙語紀錄片|《精準(zhǔn)扶貧的力量》②：菖蒲塘村 種上水果心不慌簡介：該集主要講述了湖南湘西菖蒲塘村丁清清老人依靠科技種植水果，催生出女子嫁接隊及水果電商銷售的系列故事，生動呈現(xiàn)出農(nóng)民群眾在脫貧道路上不斷探索學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)、提煉新方法的系列過程。來源：紅網(wǎng)責(zé)任編輯：丁洵 彭鎔總平臺審核編輯：李浣沙湖南學(xué)習(xí)平臺
      • 2022-11-07
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